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小野二郎
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1.
封面仅供参考
寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观
订购中
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著者:
李又羲著
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F431.368/
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2.
封面仅供参考
巨匠的技与心
订购中
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著者:
小野二郎,金本兼次郎,早乙女哲哉著
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
K833.13/68
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3.
封面仅供参考
寿司
订购中
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著者:
(日) 小野二郎著
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2015.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/5
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4.
封面仅供参考
寿司品鉴大全
订购中
(含光盘)
著者:
(日) 小野二郎著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/88
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5.
封面仅供参考
天妇罗的仆人
订购中
(含光盘)
著者:
(日) 早乙女哲哉著
出版社:
天津人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
I313.45/470
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