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吴克祥
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1.
现代娱乐业经营管理实务
订购中
(含光盘)
著者:
吴克祥
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1998.10
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/187
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2.
餐饮经营管理
订购中
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著者:
吴克祥
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/22
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著者简介
3.
餐饮经营谋略:餐饮经营100题
订购中
(含光盘)
著者:
吴克祥
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1999.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/11
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著者简介
4.
KTV服务与经营
订购中
(含光盘)
著者:
吴克祥
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.5/1
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内容简介
著者简介
5.
餐厅领班读本
订购中
(含光盘)
著者:
吴克祥
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/158
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内容简介
著者简介
6.
饭店康乐经营管理
订购中
(含光盘)
著者:
吴克祥
周昕
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/110
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内容简介
著者简介
7.
酒店会议经营
订购中
(含光盘)
著者:
吴克祥
周昕
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/9
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内容简介
著者简介
8.
酒吧经营管理
订购中
(含光盘)
著者:
范建强
吴克祥
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1997.8
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/177
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内容简介
著者简介
9.
吧台酒水操作实务
订购中
(含光盘)
著者:
吴克祥
范建强
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1997.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/128
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