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图书馆:

1. 湖工商大学图书馆 x

馆藏地点:

文献类型

1. 图书 (4)
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主题

1. food service (1)
2. law and regislation (1)
3. 企业管理 (1)
4. 成本管理 (1)
5. 饭店 (1)
6. 饮食业 (1)
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著者

1. hayes, david k (2)
2. [美]jack e.miller，[美]david k.hayes，[美]lea r.dopson著 (1)
3. barth, stephen (1)
4. dopson (1)
5. dopson, lea r (1)
6. hayes (1)
7. miller (1)
8. miller, jack e., (1)
9. 奈米尔 (1)
10. 孙超 (1)
11. 彭青 (1)
12. 彭青, 曾国军主译 (1)
13. 戴维·k·海斯(david k. hayes), 杰克·d·奈米尔(jack d. ninemeier)著 (1)
14. 曾国军 (1)
15. 海斯 (1)
16. 黄文波 (1)
17. 黄文波，孙超主译 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. 2004 (1)
2. 2013 (1)
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馆藏地点

1. 经济书库 (2)
2. 经济图书参阅室 (2)
3. 北校区外文资料 (1)
4. 北校区综合图书借阅室 (1)
5. 楚枫书院4楼湘江书院 (1)
6. 外文室 (1)
7. 显示更多..

图书馆

1. [湖工商大学图书馆]
2. 中心馆
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语言种类

1. 汉语 (2)
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在馆

1. 在馆 (4)
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