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Cuisine
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出版日期
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(2)
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2000
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1.
英式西餐
订购中
(含光盘)
著者:
张慧
杨正国
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/14
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2.
俄式西餐
订购中
(含光盘)
著者:
张慧
孙玉瑞
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/207
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内容简介
著者简介
3.
吃出性趣
订购中
(含光盘)
著者:
依逸
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/30
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内容简介
著者简介
4.
中国少数民族饮食
订购中
(含光盘)
著者:
博巴
出版社:
中国画报出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
K892.25/8
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内容简介
著者简介
5.
美容养生花料理
订购中
(含光盘)
著者:
唐芩
出版社:
国际文化出版公司
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/178
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内容简介
著者简介
6.
好吃:上海异域料理食客宝书
订购中
(含光盘)
著者:
陆洋
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/5
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内容简介
著者简介
7.
美国粤菜:西式粤菜
订购中
(含光盘)
著者:
陈文
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/35
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内容简介
著者简介
8.
布尔乔亚饮食史
订购中
(含光盘)
著者:
图珊-萨玛
出版社:
花城出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/241
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内容简介
著者简介
9.
巨匠的技与心
订购中
(含光盘)
著者:
小野二郎
早乙女哲哉
金本兼次郎
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
K833.13/68
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内容简介
著者简介
10.
餐饮也是媒体:不同于麦当劳的意大利餐饮理念:la roota italiana trala scilla del McDonald's e le cariddi della nouvelle cuisine
订购中
(含光盘)
著者:
马尔基西奥
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/152
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